Il bed and breakfast è un servizio di alloggio e prima colazione che viene offerto dagli stessi familiari all'interno dell'abitazione in cui vivono. In ogni Struttura potranno essere messe a disposizione di eventuali ospiti non più di tre camere con un massimo di sei posti letto.

Coloro che intendono esercitare l'attività di bed and breakfast dovranno comunicare preventivamente all' Azienda Provinciale per il Tirismo competente per il territorio l'avvio dell'attività. L'Azienda Provinciale per il Turismo si trova a Roma in via Parigi n°11 nei pressi della Stazione Termini. Essa provvederà ad effettuare appositi sopralluoghi nelle Strutture che richiedono l'apertura di bed and breakfast, ai fini della conferma dell'idoneità all'esercizio dell'attività.

Coloro che intendano svolgere l'esercizio saltuario di alloggio e prima colazione devono presentare all'A.P.T. il modello di domanda in bollo, da cui risulti:

• generalità del richiedente;

• categoria catastale dell'unità immobiliare;

• consistenza dell'unità immobiliare (n° vani, n°servizi ed altri spazi);

• numero di camere messe a disposizione degli ospiti (non più di tre camere con un massimo di sei posti letto);

• descrizione dettagliata dell'arredamento delle camere da letto;

• periodo di esercizio dell'attività con specifica indicazione dei 90 giorni minimi obbligatori (anche non consecutivi) di interruzione dell'esercizio stesso. Tale periodo può essere variato di anno in anno purchè la totifica sia notificata presso l'A.P.T.;

• titolo di proprietà dell'unità immobiliare;

• tariffe minime e massime che si intendono applicare riferite a ciascun servizio comprensive di colazione, servizio, riscaldamento e aria condizionata ove esistenti, di I.V.A. ed imposte, uso degli accessori delle camere e dei bagni;

• la denominazione dell'esercizio.

Documenti da allegare alla domanda di apertura di bed and breakfast

Requisiti delle Strutture Ricettive